La Merenda
della Fragola

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La cucina rappresenta per me una grande forma di espressione e realizzazione dove dare libero sfogo alla mia creatività.

Le mie ricette

A tavola

Tante golose ricette, per pranzo e cena di tutti i giorni ma anche per occasioni speciali… antipasti, primi, secondi, contorni e piatti unici, tutti preprarati esclusivamente con ingredienti di origine naturale.

Ricette crudiste

Ricette crudiste dolci e salate. Tanti piatti preparati con diverse tecniche, senza che gli alimenti superino mai i 42° nelle fasi di preparazione per mantenerne inalterate tutte le proprietà nutritive.

Autoproduzione

Tante ricette dedicate all’autoproduzione in cucina: dal latte  e yogurt vegetale, ai formaggi a base di frutta secca, ai germogli, alle farine e a tante altre preparazioni di base…

Merende dolci e salate

Tante golosissime idee dolci e salate per la merenda di grandi e piccini… dalle più classiche in versione rivisitata a quelle più originali e inconsuete. Tante golose idee, tutte da provare

Essiccare che passione

Tante idee su come utilizzare l’essiccatore:  per essiccare frutta e verdura quando sono di stagione , ma anche per preparare gustose ricette e preparazioni di base, sia dolci che salate

Colazione per tutti i gusti

La colazione, si sa, è il pasto più importante della giornata… ecco una raccolta di idee per farla nel migliore dei modi! Idee semplici e veloci per iniziare la giornata con la giusta carica.

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